Ventajas y desventajas de la dieta proteica

Ventajas de la dieta proteica

Una de las principales ventajas de una dieta rica en proteína es el hecho de que las proteínas toman más tiempo en ser digeridas y absorbidas por el cuerpo, lo cual prolonga la sensación de saciedad y reduce el hambre y la tentación de querer consumir otros alimentos con mayor contenido calórico. Debido a que la digestión es más larga, el organismo comienza a utilizar la grasa del cuerpo como fuente de energía, lo cual favorece la pérdida de peso.


Las proteínas son la materia prima de los músculos. Sin proteínas, el organismo consume las proteínas de los propios músculos, por lo que es importante mantener un consumo adecuado de proteínas en nuestra alimentación.

Dependiendo del consumo de carbohidratos, esta dieta puede promover el aumento de la masa muscular. Recordemos que, si el consumo de carbohidratos es bajo, el cuerpo se verá obligado a tomar energía de las proteínas. Por lo tanto, es importante consumir cantidades moderadas de carbohidratos si se busca ganar musculatura.

Desventajas de la dieta proteica

• La falta de carbohidratos, que son fuente de energía y esenciales para el metabolismo celular, puede causar agotamiento, mareos, falta de energía, ansiedad, insomnio, irritabilidad y dolor de cabeza;
• El bajo consumo de carbohidratos puede causar pérdida de masa muscular, ya que el cuerpo comienza a quemar los músculos para obtener energía;
• La quema elevada de grasa corporal debido a la falta de carbohidratos produce cuerpos cetónicos, que pueden ser perjudiciales para las células si se producen en grandes cantidades;
• El consumo excesivo de proteína puede sobrecargar los riñones y el hígado;
• El exceso de proteínas puede tornar la digestión más lenta, causando malestar estomacal;
• Una dieta rica en proteínas sin actividad física puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y trombosis;
• Las dietas restrictivas y desbalanceadas pueden privar al cuerpo de minerales, vitaminas y fibras.
• Una dieta para bajar de peso debe incluir pocas calorías y no dejar fuera ningún tipo de nutriente. Se recomienda no seguir ninguna dieta que elimine determinados tipos de alimentos (carbohidratos, grasas, proteínas, etc.), debido a los riesgos a la salud que puede acarrear.

Si usted está intentando bajar de peso, consulte a su médico o a un nutriólogo.